FRUTIPAZ
Asociación de Productores de Frutos del Sumapaz
Es una organización vinculada al desarrollo productivo del Sumapaz, enfocada en fortalecer la producción frutícola, la sostenibilidad ambiental y la participación de los productores en procesos regionales.
Participación en proyectos e iniciativas
FRUTIPAZ es una asociación de productores de frutos del Sumapaz que ha participado en procesos relacionados con la producción agropecuaria, la apicultura, la polinización dirigida y el fortalecimiento de la seguridad alimentaria en la región. Su trabajo se conecta con el desarrollo rural, la sostenibilidad ambiental y la mejora de las condiciones productivas de los agricultores.
Polinización con abejas en cultivos frutales
FRUTIPAZ hizo parte de los aliados en la generación de impacto del protocolo para la polinización con abejas Apis mellifera en cultivos de importancia económica. Este protocolo permitió mejorar el rendimiento de cultivos, especialmente frutales, y fortalecer prácticas productivas más sostenibles y amigables con el ambiente.
Apicultura e investigación
FRUTIPAZ también esta vinculada a procesos de investigación apícola en Colombia. En el estudio de la Universidad Nacional sobre patógenos en abejas, se menciona a la Asociación de Fruticultores del Sumapaz, FRUTIPAZ, dentro de las asociaciones que apoyaron con muestras para la investigación en Cundinamarca.
Seguridad alimentaria y región
La seguridad alimentaria es uno de los temas relacionados con el trabajo de los productores agropecuarios, donde participio FRUTIPAZ en la Mesa Temática de Seguridad Alimentaria de la Región Metropolitana Bogotá-Cundinamarca se buscó plantear iniciativas para mejorar la comercialización de productos agropecuarios, la logística y la distribución regional de alimentos, beneficiando tanto a consumidores como a productores.
QUINES SOMOS
Frutipaz nace de la visión de un líder a una asociación campesina con proyectos de talla regional producir para el campesino, no solo con el campesino
Hoy, Frutipaz está centrada en hacer realmente productivo el campo para los agricultores. Su misión es clara: conseguir convenios y comercialización a mejores precios, sin dejar de lado la producción propia. Para ello, busca apoyo estatal e internacional en tres proyectos ambiciosos
- Fábrica de fertilizantes a precios asequibles para pequeños productores.
- Planta de concentrados para alimentación animal.
- Planta de transformación de productos agrícolas, generando valor agregado a las cosechas.
Frutipaz nació en 2004 en el Sumapaz como una asociación sin ánimo de lucro que buscaba centralizar el acopio y la comercialización de frutas. Durante 21 años, su alma y director fue Mauricio Santiago Jiménez, quien con su incansable trabajo llevó a la organización a ser un referente en procesamiento de frutas (pulpas, conservas),impulsó la idea de una Zona Franca en Fusagasugá (incluida en debates del POT), apoyó emprendimientos de pasifloras y tuvo voz en el Consejo de Planeación del municipio.
Nuestro aporte al desarrollo rural y agroindustrial de la región
Frutipaz ha tenido una participación activa en diferentes espacios institucionales, productivos y comunitarios del municipio de Fusagasugá y la región del Sumapaz. A lo largo de los años, la organización ha contribuido en escenarios de planeación, desarrollo rural, competitividad, seguridad alimentaria y fortalecimiento del sector hortofrutícola, consolidándose como un actor importante para el desarrollo campesino y agroindustrial del territorio.
Desde su participación en el Consejo de Planeación de Fusagasugá, Frutipaz ha tenido voz en mesas de toma de decisiones del municipio, incluyendo espacios relacionados con la competitividad y el desarrollo rural. De igual manera, ha impulsado iniciativas estratégicas como la gestión para la creación de una Zona Franca Agroindustrial y de Servicios en Fusagasugá, propuesta que quedó documentada dentro de los debates del Plan de Ordenamiento Territorial.
La organización también ha promovido la creación de un Centro de Acopio Regional, con el propósito de ofrecer una salida más estable a los excedentes de cosecha, reducir la intermediación y mejorar las condiciones de comercialización para los productores. Asimismo, entre los años 2017 y 2026, Frutipaz participó como organización del sector productivo en el Consejo de Cuenca del Río Sumapaz, apoyando procesos de planificación ambiental en coordinación con entidades como la CAR y CORTOLIMA.
En materia de seguridad alimentaria, Frutipaz ha sido convocada como gremio hortofrutícola a la Mesa de Seguridad Alimentaria del Ágora Metropolitana, aportando al diálogo ciudadano sobre comercialización, logística de alimentos y abastecimiento regional en Bogotá-Cundinamarca.
Además de su participación institucional, Frutipaz ha apoyado procesos de investigación y fortalecimiento productivo. Entre estos se destaca su colaboración con la Universidad Nacional de Colombia en el estudio doctoral “Detección de patógenos en abejas africanizadas” realizado en 2016, aportando muestras desde Cundinamarca para el diagnóstico sanitario de la apicultura nacional. También ha impulsado pequeños emprendimientos dedicados al procesamiento de pasifloras como la gulupa y el maracuyá, productos representativos de la región.
En el ámbito comercial, Frutipaz ha participado de manera frecuente en importantes vitrinas como Agroexpo, en las ediciones de 2005, 2007, 2009, 2011, 2013, 2015, 2017, 2019, 2021 y 2023, presentando su portafolio de productos frescos y procesados a nivel nacional. De igual forma, ha mantenido una presencia constante en ExpoFusa entre 2004, 2023 y 2026, fortaleciendo su reconocimiento como referente productivo de la provincia del Sumapaz.
Actualmente, en su etapa como asociación campesina, Frutipaz continúa desarrollando proyectos orientados a mejorar las condiciones de los pequeños productores. Entre sus iniciativas se encuentran la creación de una fábrica de fertilizantes para producir insumos a precios accesibles, una planta de concentrados para alimentación animal apoyada por Fondo Emprender, y una planta de transformación de productos agrícolas mediante procesos como la liofilización, con el objetivo de generar valor agregado a las cosechas y permitir que los campesinos obtengan mejores precios por sus productos.
En conjunto, estas acciones reflejan el compromiso de Frutipaz con el desarrollo rural, la innovación productiva, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y el fortalecimiento económico de los productores campesinos de Fusagasugá y la región del Sumapaz.
“Frutipaz honra el legado de Mauricio Santiago con una reorientación estratégica: de ser una asociación frutícola con fines gremiales, pasa a ser una asociación campesina con vocación industrial y social. Su objetivo ya no es solo vender pulpa, sino abaratar los costos de producción (fertilizantes y concentrados) y transformar las cosechas para que el campesino gane más. Es una apuesta por la soberanía alimentaria y el desarrollo rural desde la base.”
FRUTIPAZ